COVID-19 Announcement. Read our Safety Protocol here

28084, Τσελεντάτα, Φισκάρδο, Κεφαλονιά
+30 26740 51801-2
Σπιτική Μαρμελάδα Μήλο – Αχλάδι

Το Agnantia Bed & Breakfast είναι γνωστό στην περιοχή του Φισκάρδου για το φρέσκο και σπιτικό πρωινό του, αποτελούμενο από τοπικά φρούτα και λαχανικά εποχής. Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν περισσότερες από τέσσερις μαρμελάδες κατά τη διάρκεια του πρωινού. Αυτή η αρωματική μαρμελάδα είναι φτιαγμένη από κόκκινα μήλα και αχλάδια. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της αποτελεί το γεγονός ότι δεν είναι πολύ γλυκιά, ενώ ταυτόχρονα διατηρεί την υφή και τα αρώματα των φρούτων. Μπορείτε να τη φτιάξετε όλο το χρόνο και να την απολαύσετε απλώνοντάς την πάνω σε μία φέτα ψωμί. Είναι ιδανική για πρωινό αλλά και για επιδόρπιο εάν τη συνδυάσετε με γιαούρτι!

  • 750γρ μήλα, ξεφλουδισμένα & κομμένα σε μικρούς κύβους
  • 750γρ αχλάδια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μικρούς κύβους
  • 500γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • χυμός 1/2 λεμονιού

Εμείς προτιμούμε να μην χρησιμοποιούμε μπαχαρικά και βότανα γιατί μας αρέσει να δοκιμάζουμε και να μυρίζουμε την αυθεντική γεύση και το άρωμα των φρούτων.

Ακούστε αυτή τη playlist με Jazz μουσική ενώ μαγειρεύετε!

Όσο μαγειρεύετε, τα αρώματα των φρούτων μαζί με την ατμοσφαιρική jazz μουσική θα σας κάνουν να νιώσετε σαν να βρίσκεστε στο καλοκαιρινό σας σπίτι, το Agnantia 🙂 Απολαύστε το!

Marina Tselenti
Marina loves to collect special information on the area and Kefalonia and feels so happy to help our guests have the best of times. She is an overall Kefalonian culture advocator and a Mediterranean lifestyle lover. You will meet her at the check in time when she will welcome you with a big smile and a glass of homemade lemonade at your new summer house, Agnantia.

Comments are closed.

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Instagram
  • Flickr