Το Agnantia Bed & Breakfast είναι γνωστό στην περιοχή του Φισκάρδου για το φρέσκο και σπιτικό πρωινό του, αποτελούμενο από τοπικά φρούτα και λαχανικά εποχής. Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν περισσότερες από τέσσερις μαρμελάδες κατά τη διάρκεια του πρωινού. Αυτή η αρωματική μαρμελάδα είναι φτιαγμένη από κόκκινα μήλα και αχλάδια. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της αποτελεί το γεγονός ότι δεν είναι πολύ γλυκιά, ενώ ταυτόχρονα διατηρεί την υφή και τα αρώματα των φρούτων. Μπορείτε να τη φτιάξετε όλο το χρόνο και να την απολαύσετε απλώνοντάς την πάνω σε μία φέτα ψωμί. Είναι ιδανική για πρωινό αλλά και για επιδόρπιο εάν τη συνδυάσετε με γιαούρτι!
- 750γρ μήλα, ξεφλουδισμένα & κομμένα σε μικρούς κύβους
- 750γρ αχλάδια, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε μικρούς κύβους
- 500γρ ζάχαρη κρυσταλλική
- χυμός 1/2 λεμονιού
Εμείς προτιμούμε να μην χρησιμοποιούμε μπαχαρικά και βότανα γιατί μας αρέσει να δοκιμάζουμε και να μυρίζουμε την αυθεντική γεύση και το άρωμα των φρούτων.
Ακούστε αυτή τη playlist με Jazz μουσική ενώ μαγειρεύετε!
Όσο μαγειρεύετε, τα αρώματα των φρούτων μαζί με την ατμοσφαιρική jazz μουσική θα σας κάνουν να νιώσετε σαν να βρίσκεστε στο καλοκαιρινό σας σπίτι, το Agnantia Απολαύστε το!