28084, Tselentata , Fiskardo, Cefalonia, Grecia
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PRODOTTI & CUCINA LOCALE



Prodotti & cucina locale
Cefalonia ci offre una grande scelta di prelibatezze locali dall’olio d’oliva ai vini pluripremiati come Robola, fino ai prodotti caseari e al miele fino e denso.

Le taverne ed i ristoranti servono ottimi menù con prodotti e ricette locali. Prova la “kreatopita di Cefalonia”, patate, carne trita, pomodori, aglio e prezzemolo, il tutto in una croccante crosta di pasta. Il tramezzino nutriente “riganada”, fette di pane nero salato con olio d’oliva, pomodori schiacciati e origano. Se sei un amante del pesce prova la “bakaliaropita”(tortino di merluzzo) e “xtapodi stifado” (polpo stufato).

Non dimenticare di assaggiare i nostri dolci, “mandola” (mandorle tostate coperte di zucchero) e “kydonopasto”, una cotognata con mandorle e cognac.