28084, Tselentata, Fiscardo, Kefalonia, Greece
+30 26740 51801-2
Meinungen

Ich hoffe, dass Sie andere Agnantias öffnen auf der ganzen Welt.

– MARIA CLARA N, BRAZIL GUEST BOOK REVIEW

Das Frühstück ist zu sterben. Myras hausgemachtes Essen ist wunderbar.

– MARIA B, U.K. TRIP ADVISOR REVIEW

Apartments mit dem Ambiente der alten Zeit eleganten Villen.

– CONDE NAST TRAVELLER TRAVEL MAGAZINE

Wir sind stolz über unser hausgemachtes Gourmet-Frühstück!
Probieren Sie unser großzügiges und hübsch präsentiertes griechisches Frühstücksbuffet und beginnen Sie einen wundervollen Tag, auf der steingepflasterten Veranda voller Blumen und Kräuter. Myra und Ihre Mitarbeiter bereiten es mit Liebe am frühen Morgen zu, wobei sie das Menü täglich ändern, um Ihnen die Möglichkeit zu geben, verschiedene griechische Rezepte und Delikatessen zu probieren.

Das Frühstück ist eine wundersame Erkundung von Miras Rezeptbuch. Die köstlichen hausgemachten griechischen Pasteten – werden noch dampfend direkt aus den Ofen serviert und erfüllen die Luft mit wundervollen Düften – fluffige Kuchen, nahrhafte Kekse, Gourmet-Ideen für Marmeladen, geben Ihnen die Möglichkeit die feinsten und reinsten lokalen Zutaten zu kosten.

Fahren Sie fort mit Ihrer kulinarischen Reise mit einer Auswahl an Gourmet-Delikatessen aus Kefalonia und anderen Teilen Griechenlands. Probieren Sie kefalonische Milchprodukte wie die bekannten Feta-Käse, Kefalograviera, Mizithra, Kefalotiri und dickem Laban-Joghurt. Genießen Sie das frische Obst der lokalen Produzenten vom Markt in Argostoli und Orangen- und Grapefruitsaft von den Bäumen von Messinia. Ergänzen Sie Ihre Geschmacksprobe mit dem reinen Honig. Kosten Sie einen Gourmet-Bissen Pute, Schinken und Salami von der Kretischen Premium-Marke “Creta Farm”. Wir bevorzugen ebenfalls gewisse lokale Premium-Marken für die Zutaten unseres Frühstücks wie “Olimpos” Schafsmilch und Kuhmilchbutter, “Allatini” Mehl und griechische Nüsse.

„Wir bereiten unsere hausgemachten Rezepte mit lokal erzeugten, gewachsenen und geernteten Zutaten zu, um Ihnen das absolute gastronomische Erlebnis bieten zu können“
Myra Sarris


Der reine Honig
Wir betonen mit Nachdruck, dass der Honig, den wir für unser Frühstück gewählt haben, der reinste der Welt ist! Ein guter Freund von Agnantia, Herr Sotos produziert Honig als Hobby für seine Familie und seine Freunde. Diese Leidenschaft von Herrn Sotos erlaubt es uns, diesen hochqualitativen Honig zu genießen. Wir werden Ihnen dazu alle Geheimnisse offenbaren, damit Sie die Qualität von Honig bei Ihren Einkäufen selber erkennen können.


Olivenöl – neu!
Olivenöl ist die Quelle des Lebens, der Eckpfeiler der mediterranen Diät und das “Super Food” von Agnantias Frühstück. Als typische Griechen lieben wir es, viel Olivenöl in unserer Küche zu verwenden, und wir haben das Glück, es selbst in unseren Olivenhainen in Korinth und Peloponnes zu produzieren. Beim Frühstück im Agnantia können Sie es jederzeit in unseren hausgemachten Pasteten und im Dakos-Salat kosten. Aber von nun an müssen Sie es wagen, es pur, direkt vom Glaskrug zu probieren. Träufeln Sie es über eine Scheibe Schwarzbrot und geben darüber Oregano, Tomaten und Oliven. Riechen Sie die Aromen, probieren Sie es und ja – das ist die nahrhafte Seite des Lebens.


Der kefalonische Joghurt
Die Insel Kefalonia ist bekannt für ihre Milchprodukte und insbesondere für ihren Joghurt. Wir raten Ihnen herzlichst an, den reinen kefalonischen Joghurt zu probieren, den wir bei unserem Frühstück gemeinsam mit Honig und unseren hausgemachten Marmeladen servieren. Ihre Erfahrung mit der gesunden griechischen Ernährung hat gerade begonnen.


Die Marmeladen von Mama Myra
Fruchtige, ausgereifte unbehandelte Früchte mit Zucker (oder ohne), Wasser und Liebe! Dies sind die Zutaten, um alle Vitamine, die Essenz und das reiche hausgemachte Aroma zu erhalten. Probieren Sie Orange-, Pfirsich-, Erdbeer-, Vanille-, Nektarinen-, Aprikosen- und mehr Marmeladen. Stellen Sie sich vor, wie köstlich sie sein können als Aufstrich mit Butter auf Scheiben vom warmen Brot aus der traditionellen Dorfbäckerei! Wir fühlen uns stets belohnt, wenn wir sehen wie Sie sie genießen.


Die griechischen hausgemachten Pasteten
Ein herzhafter Leckerbissen kann nicht fehlen in einem griechischen Frühstück. Käse-, Spinat-, mediterrane und Kürbispasteten mit Feta-Käse und vieles mehr gehören zum Pasteten-Angebot von Agnantia. Früh am Morgen füllen die Düfte die Luft über dem Buffetbereich und der Blumenveranda. Eine Sorte davon wird gerade in Myras winziger aber mirakulöser Küche gebacken. Und so sehr Sie sich auch anstrengen, die Pastete des Tages zu erraten, wir werden Sie überraschen.


Mpougatsa (Pastete mit Cremefüllung)/strong>
Eine weitere Überraschung im Agnantia-Frühstücksangebot ist die schmackhafte Mpougatsa mit dem knusprigen Teig, bestreut mit reichlich Puderzucker und Zimt. Der erste Bissen wird Sie überzeugen, dass dies ein Schmaus für die Sinne ist.


Saftige Kuchen
Köstliche originelle Kuchenrezepte mit Schokolade, Vanille, Orange, Zitrone, Mandeln, Nüssen, Rosinen werden täglich von Myra gebacken. Genießen Sie Ihren Morgenkaffee mit einem Stück saftigen Kuchen und erleben Sie neue Geschmäcke.